KOLAČI

SAVRŠENA ČOKOLADNA TORTA: UKRASITE PRAZNIČNU TRPEZU FANTAZIJOM UKUSA IZ RAJA

Podijelite sa prijateljima

SAVRŠENA ČOKOLADNA TORTA

SAVRŠENA ČOKOLADNA TORTA
SAVRŠENA ČOKOLADNA TORTA

Donosimo vam predlog poslastice koju možete napraviti za blagdane

Sastojci za koru:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

100 grama mlevenih oraha

100 grama seckanih oraha

100 grama seckane čokolade za kuvanje

100 grama prokuvanog (potopljenog u extrakt ruma) suvog grozđa

1 paršak za pecivo

1 kašika kakaoa

Sve sastojke pomešajte i pecite u velikom plehu. Kada je kora pečena izvadite i presecite na dva dela.

Fil:

250 grama maslaca

10 žumanaca

200 grama šećera u prahu

3 rebra čokolade

PRIPREMA:

Maslac umutite penasto.

Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari, te u to dodajte čokoladu.

Kada se ohladi pomešajte sa maslacem i filujte tortu.

Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.

POPULARNO:  SITNI KOLAČI SA KOKOSOM I NUTELOM

Izvor: Stil