SJAJNA POSNA MUSAKA IZ BAKINE KUHINJE

SJAJNA POSNA MUSAKA

SJAJNA POSNA MUSAKA
SJAJNA POSNA MUSAKA

SASTOJCI:

3 krompira

2 zelene paprike

1 glavica luka

2 šargarepe

100 gr šampinjona

1 manji paradajz

so. biber .ulje

50 gr pirinča

malo aleve paprike

peršunov list

lovorov list

PRIPREMA:

Na ulju propržiti glavicu crnog luka sečenu na kolutove, dodati seckanu papriku i šargarepu, pa kad se izdinsta dodati seckane šampinjone. Na kraju dodati opran pirinač. 

Posoliti pobiberiti dodati malo aleve paprike i peršunovog lista  U djuveč dodati malo ulja, pa razmazati četkicom.

Ubaciti pola krompira na listiće. Posoliti krompir pobiberiti i pouljiti. U sredinu staviti ceo nadev pa krompir odozgo. Sipati vode da ogrezne pirinač.

Pouljiti preko krompir. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Služiti toplo.

Prijatno.

Izvor: Kodbakeugostima