MAKARONSI GOTOVI ZA POLA SATA: NAJPROSTIJI RECEPT ZA NAJSLAĐE FRANCUSKE KOLAČIĆE!

MAKARONSI GOTOVI ZA POLA SATA

MAKARONSI GOTOVI ZA POLA SATA
MAKARONSI GOTOVI ZA POLA SATA

Ovi kolačići neodoljivog izgleda su već godinama jedan od najčešćih izbora sladokusaca

Osim što su na oko lepi, vrlo su i ukusni, a ono što će vas dodatno obrdovati je da vam njihova priprema neće oduzeti puno vremena.

SASTOJCI:

4 belanaca

70 g šećera

230 g šećera u prahu

120 g mlevenog badema

Prstohvat soli

prehrambena boja

fil po želji (kakao krem, džem, slatka pavlaka, šlag krem…)

PRIPREMA:

1. Zagrejati rernu na 150 stepeni. Belanca i šećer mutiti mikserom, dok ne dobijete čvrst šam. Zatim dodajte prehrambenu boju i mutite još minut.

2. Prosejte badem, šećer u prahu i so dva puta, kako biste odstranili sve moguće grudvice.

Postepeno i pažljivo spojite to sa šamom od belanaca. Smesa treba da bude glatka i gusta, da se ne razliva.

3. U pleh postavite papir za pečenje, a zatim špricem oblikujte smesu u male loptice. Pecite 15-20 minuta.

4. Spojite dva kolača i nafilujte ih između. Za to možete koristiti džem ili slatku pavlaku, krem šlag ili običnu rastopljenu čokoladu.

Izvor: stil