NAJBOLJI ČOKOLADNI BRAUNI
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Obradujte sebe i svoju porodicu jednostavnom, a ukusnom poslasticom…
Sastojci:
170 grama maslaca
300 grama čokolade (s najmanje 50 % kakaa)
3 velika jaja
200 grama šećera
80 grama brašna
1/4 kašičice soli
Četvrtastu posudu ( cca 25 x 25 cm) obložite papirom za pečenje, a te zagrejte rernu na 180 Celzijusa.
Maslac i 270 grama čokolade rastopite na pari. Ostavite pet minuta kako bi se smesa malo ohladila.
Za to vreme izmiksajte jaja sa šećerom u pahuljastu smesu. Ulijte rashlađenu čokoladu i lagano promešajte špatulom.
Na kraju dodajte mešavinu prosejanog brašna i soli. Sjedinite sastojke špatulom i umešajte preostalih 30 grama naseckane čokolade.
Prelijte smesu u pripremljenu posudu i pecite 35 do 40 minuta. Kolač ohladite u potpunosti pre seckanja.
Izvor: stil