RUŽICE SA SIROM I SUVIM GROŽĐEM: SLATKI GREH

RUŽICE SA SIROM I SUVIM GROŽĐEM

RUŽICE SA SIROM I SUVIM GROŽĐEM
RUŽICE SA SIROM I SUVIM GROŽĐEM

Ove meke ružice mogu sutradan biti divan doručak uz prvu jutarnju kafu…

SASTOJCI:

200 ml. mleka

20 gr kvasca

350 gr brašna

1 kašičica šećera

2 kašike ulja

malo soli

Nadev:

1 kašika maslaca

200 gr neslanog sira

2 kašike šećera

100 gr suvog grožđa

1 žumance za premaz

1 vanilin šećer

PRIPREMA:

Zamesiti glatko testo, pa ostaviti da naraste 20 min, pa ga istresti na pobrašnjiven sto.

Oklagijom razvući u pravaogink i premazati omekšanim maslacom.

Preko maslaca premazati sir u koji ste dodali 2 kašike šećera i 1 vanilin šećer.

Posuti suvim grožđem. Uviti u rolat i seći na rolatiće debljine oko 2 cm.

Ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo odmori pa premazati sa žumancetom u koji ste dodali malo ulja i kašiku mleka. 

Peći na 180 stepeni oko 30-40 min.

Izvor: Kod bake u gostima