VRHUNSKA POSNA PROJA
SASTOJCI:
100 gr kukuruznog brašna
100 gr hlebnog brašna
100 gr griza
3 kašike susama
2 kašike suncokretovog semena
1/2 praška za pecivo
10 gr kvasca
50 ml ulja malinovog
200 ml kisele vode
soli
PRIPREMA:
Prosejati hlebno brašno i prašak za pecivo dodati kukuruzno brašno i griz, zatim dodati susam semenke, ulje, kvasac rastopljen, so i kuselu vodu.
Sve izjednačiti i razliti u pleh koji ste obložili pek papirom.
Peći na 250 stepeni C oko 25-30 min.
Prelepa kao biskvit…
Izvor: BakinaKuhinja