TIRAMISU SA JABUKAMA BEZ JAJA: GOTOV DOK SE OKRENETE, A UKUS JE PRAVA ČAROLIJA

TIRAMISU SA JABUKAMA BEZ JAJA

TIRAMISU SA JABUKAMA BEZ JAJA
TIRAMISU SA JABUKAMA BEZ JAJA

Preporučujemo vam da se zasladite ovim receptom za savršeni tiramisu koji je malo drugačiji od originalnog

SASTOJCI:

• 500 grama jabuka

• 3 kašike smeđeg šećera

• 60 grama šećera u prahu

•sok od jednog limuna

• 1 pakovanje vanilin šećera

• 250 grama maskarpone sira

• 500 grama malomasnog svežeg sira

• 35 ml mleka

• 2 kašike likera amareta

 • 50 ml soka od jabuke

• 200 grama piškota

• 2 kašike kakaa u prahu

• 1 kašičica cimeta

PRIPREMA:

•  Ogulite, a zatim presecite jabuke.

Stavite ih  u lonac zajedno sa sokom od limuna, smeđim šećerom i oko 35 ml vode, te zakuvajte.

Dinstajte oko 10 minuta uz stalno mešanje.

Izmiksajte maskarpone sir, mleko, vanilin šećer i šećer u prahu.

Pomešajte sok od jabuke i liker.

Uzmite pravougaoni lim (oko 5×20 cm) te ga obložite piškotama.

Nakapajte biskvit mešavinom od soka od jabuke i likera, te po tome raspodelite kompot od jabuke.

Po kolaču premažite nešto smese od sira, na to poslažite još jedan sloj piškota, te opet premažite smesom od sira.

Na kraju pospite tiramisu cimetom i kakaom u prahu,  te ostavite desert najmanje dva sata u frižideru.

Izvor: Stil