DOMAĆI SIRUP OD KOPRIVE
Kopriva je već počela da niče svuda. Videćete je po livadama, oko kuća, uz reke. Nađite čisto mesto, daleko od saobraćaja i uberite vrhove mlade koprive…
Sastojci (osnovni recept):
1 litra prokuvane vode;
400 gr svežih,
mladih listova koprive;
7 limuna;
800 gr smeđeg šećera;
5 supenih kašika livadskog meda
PRIPREMA:
Listove koprive dobro operite.
U posudu sipajte vodu i 5 limuna koje ste prethodno isekli.
Poklopite posudu i ostavite da odstoji 24 sata.
Sledeći dan dobro izgnječite sve sastojke, pa procedite.
Dodajte šećer i sveže isceđen sok od preostala 2 limuna.
Izvor: Stil