Skip to content

BANANA SPLIT TORTA: NEPOBEDIVA POSLASTICA OMILJENA SVIMA

    Podijelite sa prijateljima

    SASTOJCI ZA KORU: 

    7 belanaca,

    7 kašika šećera,

    2 kašika kakaoa,

    10 kašika oraha,

    3 kašike brašna,

    1 prašak za pecivo.

    Za fil: 

    7 žumanaca,

    700 ml mleka, 

    2 pudinga od banane,

    4 banane, 

    30 g čokoladnih mrvica,

    250 g margarina,

    8 kašika šećera.

    Za dekoraciju: 

    3 krem šlaga,

    250 ml mleka,

    100 g čokolade,

    1 kašika ulja.

    PRIPREMA: 

    Za koru dobro umutiti belanca, dodati šećer i još malo umutiti. Brašno pomešati sa kakaom, orasima, praškom za pecivo pa dodati polako u umućena belanca.

    Rernu zagrejati na 200 stepeni. Veliki pleh obložiti pek papirom pa sipati umućenu masu i ispeći patišpanj. Kada se ohladi preseći na pola po dužini.


    Za fil staviti 600 ml mleka na šporet sa šećerom da prokuva. Žumanca umutiti pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane.

    Kada mleko prokuva, skloniti sa vatre i polako dodati žumanca sa pudingom sve vreme mešajući. Vratiti na laganu vatru i kuvati dok se ne zgusne. U ohlađen fil dodati umućen margarin i čokoladne mrvice.

    POPULARNO:  PLAZMA TORTA: TORTA ZA IZNENADNE GOSTE KOJA SE NE PEČE, A SVI JE VOLE

    Na koru namazati polovinu fila, poređati banane, pa opet premazati filom, odozgo položiti koru.

    Umutiti šlag sa mlekom i dekorisati tortu, a odozgo preliti sa otopljenom čokoladom.

    Izvor: stil