Brzi kolač za iznenadne goste ili poslastica kada nemate puno vremena
Sastojci za donji sloj:
- 300 g kakao petit keksa
- 100 g otopljenog margarina
- 100 ml mleka
Srednji deo:
- 200 g krem sira
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
Čokoladni deo:
- 2 kesice (120 g) pudinga od čokolade koji se ne kuva
- 500 ml mleka
Dekoracija:
- 200 ml slatke pavlake ili šlaga
- rendana bela i crna čokolada, čoko kuglice
PRIPREMA:
Mlevenom keksu dodati otopljeni margarin, pa dobro promešati.
Dodati zatim mleko, pa opet dobro promešati. U pleh (najbolje onaj kojem se skida obruč) dimenzija 30 x 20cm ili približnih staviti masu za koru, pa utisnuti kašikom.
Kada utisnete keks kašikom odmah praviti beli deo. Krem sir pomešati sa šećerom u prahu. Posebno umutiti slatku pavlaku. Pomešati krem sir i slatku pavlaku. Dobijenu masu premazati preko dela od keksa.
Odmah praviti deo od pudinga. Pomešati prašak za puding i mleko pa umutiti.
Staviti svuda po malo pudinga i ravnomerno razvući.
Za dekoraciju umutiti šlag ili slatku pavlaku, pa rasporediti preko pudinga, pa posuti rendanom čokoladom. Dekoraciju menjati po želji.
Izvor: stil