NAJUKUSNIJA PASTA SALATA NA SVETU…

Ova božanstvena osvežavajuća i zdrava letnja salata će vas oduševiti – pravi se super lako i brzo, a kombinacija ukusa je čist hedonizam...

Potrebni sastojci za salatu:

· Kukuruz šećerac – jedna šolja

· Pasta – fusili ili „školjkice“ (po izboru)

· Čeri paradajz 350 grama

· Crveni luk – jedana srednja glavica

· Jedan avokado

· Maslinovo ulje

Potrebni sastojci za dresing:

· Svež peršun – 60 grama

· Maslinovo ulje – 50 do 60 ml

· Sok od svežeg limuna – tri kašike

· Čen belog luka izgnječen

· Dve kašičice meda

· Morska so prema ukusu

· Čili paprika mlevena (opciono, ukoliko volite ljuto)

· Biber prema ukusu

PRIPREMA:

Skuvajte testeninu, ali pazite da je ne prekuvate da ne bude gnjecava. Prespite je u veliku činiju i dodajte kukuruz, na četvrtine iseckan čeri paradajz, crveni luk isečen na režnjeve, iseckan avokado i maslinovo ulje i sve dobro promešajte.

U blender stavite peršun, maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk, med, morsku so, čili prah i biber i sve sastojke dobro ispasirajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Smesu zatim izlijte preko testenine i dobro promešajte kako bi ravnomerno upila dresing.

Prijatno!

Stil.kurir.rs