PAMUK POGAČA: PUNJENA, ZALIVENA, PREDIVNA

PAMUK POGAČA

PAMUK POGAČA
PAMUK POGAČA

Kada je vrme kišno i hladno, ponekad je toplo pecivo sve što nam treba

Sastojci:

600-700gr brašna,

100ml mlakog mleka, 

100ml mlake vode, 

70ml ulja, 

1 jaje,

1 kašika kristal šećera, 

1 kašika soli,

1 kesica suvog kvasca,

200gr sitnog belog sira,

1 jogurt,

1 krem sir.

PRIPREMA: 

Umesiti glatko testo, podeliti na 8 jufkica. 

Svaku jufkicu napuniti sirom, pa zagladiti testo. 

Ređati u kalup. Preko jufkica preliti umućeno žumance, jogurt i krem sir. 

Peći na 180 stepeni 25 do 30 minuta.

Prijatno!

Izvor: Stil