PITA SA VIŠNJAMA I PUDINGOM
Pita koja će oduševiti sve sladokusce
SASTOJCI:
kore za pitu 500gr,
1l mleka,
200gr kristal šećera,
3 pudinga od vanile,
100 ml ulja,
200 gr griza,
200 ml jogurta,
1 vanilin šećer,
1/2 praška za pecivo,
3 jaja,
300 gr višanja.
PRIPREMA:
U šerpu staviti 700 ml mleka, pa dodati 7 kašika šećera, zagrejati, a u ostalih 300 ml razmutiti puding iz kesica.
Sjediniti sa mlekom i skuvati. Puding presuti u posudu, ubaciti 40 gr putera ( po želji ), prekriti folijom i odložiti. Dok se puding hladi pripremamo preliv za kore.
Žicom izlupati jaja, dodavati šećer postepeno i mutiti. Zatim dodati ulje, jogurt, griz, vanilin šećer i pola praška za pecivo. Sve lepo sjediniti.
Početi sa pravljenjem pite tako što ćemo raditi po principu – četiri kore, na svaku staviti preliv, na treću koru višnje, a na posednju puding.
Urolati u rolat. Ponavljati proces dok imamo materijala. Rolate premazati ostatkom preliva. Staviti u pleh i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Po želji posuti prah šećerom.
Prijatno!
PROČITAJTE JOŠ: UMESITE MEKIKE PUNE FILA: NEŽNE, MIRISNE I BESKRAJNO UKUSNE
Izvor: stil