PROJA NA STARINSKI NAČIN
SASTOJCI:
1 1/2 čaša palente
1 1/2 čaša kukuruznog brašna
1 1/2 čaša belog brašna
so
prašak zapecivo
pola čaše ulja
3 čaše kisele vode
susam
PRIPREMA:
Pomešajte brašna: Palentu, kukuruzno brašno, belo brašno, pa dodajte kašičicu soli, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu.
Dobro promešajte, pa sipajte u nauljen i pobrašnjen kalup.
Dodajte preko malo susama.
Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
Izvor: stil