PUFNASTE LEPINJE SASTOJCI:
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!300 grama pšeničnog, raženog ili integralnog brašna
200 ml vode
1 kašika soli
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica maslinovog ulja
začini po želji (origano, malo majčine dušice)
Pomešajte sve sastojke i napravite glatko testo.
Začine umešajte u testo ili na kraju pospite po lepinjicama.
Ostavite na toplom mestu prekriveno krpom da stoji i raste oko 15 minuta.
Stavite malo brašna na dlanove, te prstima razvlačite i oblikujte lepinje.
Ako vam se testo lepi za ruke, možete ga oblikovati u tiganju kašikom.
Na malo ulja ispecite lepinjice s obe strane.
Ovako spremljene lepinjice možete prethodno puniti sirom i tako ih peći.
Izvor: stil