FRANCUSKI KROMPIR
SASTOJCI:
500 gr krompira
3 kuvana jaja
200 ml jogurta
100 ml. mleka
4 čen belog luka
kačkavalj
so i biber
PRIPREMA:
Tepsiju premazati obilno uljem. Krompir iseći na listiće pa ga posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja. Izmešati.
Poređati na dno polovinu krompira, pa iseći na krugove kuvana jaja, posoliti ih. Odozgo poređati drugi deo krompira.
U činiju razbiti jaje, dodati jogurt 30 ml ulja i mleko pa dobro izmešati. Preliti krompir i izrendati odozgo kačkavalj.
Peći na 210 stepeni C oko 50 min.
Izvor: Stil.kurir.rs/Bakinakuhinja