KOKOS KOCKE BEZ PEČENJA
Lagan letnji kolač je pravi izbor za sve sladokusce…
Sastojci za podlogu:
300gr mlevenog keksa,
200gr rendane čokolade za kuvanje,
100ml mleka
Sastojci za fil:
500ml mleka,
1 vanilica,
80gr griza,
50gr kristal šećera,
200gr kokosovog brašna.
Sastojci za glazuru:
100ml slatke pavlake,
100gr čokolade za kuvanje,
1 kašičica kokosovog ulja
PRIPREMA:
Za pripremu podloge, pomešati keks i čokoladu, dodati mleko i sjediniti. Pripremljenu podlogu rasporediti po dnu kalupa.
Fil pripremiti tako što ćemo zagrejati mleko i šećer, dodati vanilicu i griz, skuvati pa dodati kokosovo brašno.
Fil rasporediti preko podloge.
Zatim u 100ml slatke pavlake dodati kokosovo ulje i čokoladu.
Kuvati dok se ne otopi sva čokolada. Preliti preko kolača.
Ostaviti 3 sata u frižideru.
Prijatno!
Izvor: stil