KOLAČ OD TREŠANJA
Sezona je trešanja – iskoristite ih na pravi način…
SASTOJCI:
5 jaja,
180gr brašna,
180gr griza,
300gr očišćenih trešanja,
200ml jogurta,
80gr kristal šećera,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
80 ml ulja
PRIPREMA:
Izmiksirati pet belanaca sa prstohvatom soli, postepeno dodavati sećer i miksirati.
Zatim dodati vanilicu i pet žumanaca. Staviti i ulje i jogurt, nastaviti miksiranje.
Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo. Sjediniti.
Zatim takvu masu presuti u kalup za pečenje. Staviti očišćene trešnje odozgo.
Peći na 180 stepeni 30-35 minuta.
Dekorisati po želji i ukusu.
Prijatno!
Izvor: stil