LEŠNIK KOLAČ BEZ PEČENJA
Brzo, jednostavno, predivno – isprobajte
Sastojci za podlogu:
1l mleka,
200gr griza,
100gr kristal šećera,
3 kašike kakao praha,
100gr čokolade za kuvanje
Sastojci za fil:
1/2 mleka,
2kesite vanilin šećer,
2 pudinga od lešnika,
70gr prah šećera,
200gr mrvljenih lešnika.
PRIPREMA:
Počinjemo sa pripremom podloge, u litar zagrejanog mleka dodajemo šećer, promešamo i dodamo griz.
Počinjemo kuvanje, stavljamo i kakao i čokoladu. Kuvati dok smesa ne postane gusta.
Takvu smesu presuti u kalup koji smo premazali vodom, lepo rasporediti i odneti na hlađenje.
U dva pudinga staviti vanilice i prah šećer dodati malo mleka i umutiti. Zatim to presuti u zagrejano mleko i kuvati dok se ne zgusne.
Dodati i lešnike, kockicu putera i sve lepo sjediniti.
Takvu masu rasporediti preko podloge, odneti na hladjenje, dekorisati jednim šlag kremom od čokolade.
Prijatno!
Izvor: stil