SLANA JELA

POSTAN PASULJ: NAJZDRAVIJI RUČAK

Podijelite sa prijateljima

POSTAN PASULJ

POSTAN PASULJ
POSTAN PASULJ

Pun vlakana i vitamina, ovaj ručak se preporučuje svima

SASTOJCI:

200 gr belog pasulja

200 gr šarenog pasulja

1 manja tikvica

1 veća glavica crnog luka

4-5 čena belog luka

lovorov list

zrno i mleven biber

soli, suvog začina

1 kašika brašna

1 kašičica crvene mlevene paprike

1 zelena paprika

peršunov list

PRIPREMA:

Pasulj očistiti i dobro oprati u nekoliko voda. Naliti da ogrezne voda i provreti par minuta.

Ocediti i isprati hladnom vodom. Naliti vodu ponovo, dodati seckan crni luk, na kocke tikvicu, lovorov list, zrno bibera, zelenu papriku i ostaviti da se kuva.

U kuvan pasulj dodati začina, soli, biber.

U manji tiganj sipati malo ulja pa ubaciti seckan beli luk, propržiti i dodati brašno da se proprži i začinsku papriku.

Odmah skloniti sa vatre i sipati zapršku u pasulj i blago promešati.

POPULARNO:  MANASTIRSKI PAPRIKAŠ: SOČAN POSNI RUČAK PUN VITAMINA

Ostaviti da vri par minuta i na kraju ubaciti peršunov list.

Izvor: Kod bake u gostima / stil