PUNJENE TIKVICE NA ITALIJANSKI NAČIN
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Potrebni sastojci:
2 velike tikvice
2 kašike maslinovog ulja
½ manjeg luka
2 paradajza
100 g parmezana
Naseckani bosiljak
So, biber po ukusu
PRIPREMA:
Presecite tikvice po dužini i izdubite sredinu. Ostatke sitno iseckajte.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje. Ubacite naseckani luk i pržite nekoliko minuta, dok ne omekša.
Dodajte meso tikvica, narezani paradajz, naseckani bosiljak, so i biber. Prženje treba da traje otprilike pet minuta uz mešanje.
Tikvice položite u vatrostalnu posudu i pecite ih 6 -7 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
Izvadite ih iz rerne i napuniti nadevom. Pospite tankim slojem narendanog parmezana i vratite u rernu još 10-15 minuta, sve dok se ne počnu stvarati mehurići.
Prijatno!