ČIZKEJK SA MALINAMA
SASTOJCI:
300gr mlevenog keksa
80gr otopljenog putera
2 kašike kristal šećera
1 kisela pavlaka
1 krem sir
2 kašike prah šećera
kesica želatina
300ml slatke pavlake
300gr svežih malina
PRIPREMA:
Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter sjediniti i ravnomerno poređati po dnu kalupa.
Odneti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu i sve izmiksirati.
Tu smesu staviti preko podloge, i ravnomerno rasporediti. Odneti na hlađenje.
Aktivirati želatin, u serpicu za kuvanje dodati tri kašike vode i dve kašike kristal šećera, pa krenuti sa kuvanjem.
Dodati i maline, i želatin i napraviti kompaktnu smesu.
Preliti preko prethodno ohladjenog kolača. Nositi na hlađene.
Servirati i dekorisati po želji.
Prijatno!
Izvor: stil