DINSTANI KUPUS SA MLEVENIM MESOM: IZVRSTAN VIKEND RUČAK

Podijelite sa prijateljima

DINSTANI KUPUS SA MLEVENIM MESOM

SASTOJCI:

1 manja glavica kupusa,

300 -400 g mlevenog mesa,

2 šargarepe,

1 paprika,

1 veći krompir,

150 g suve kobasice,

1 glavica crnoga luka,

1 paradajz,

4-5 čena belog luka,

peršunov list,

mlevena paprika,

tucana ljuta paprika,

ulje.

PRIPREMA:

Na ulju propržiti seckan luk na krupno i papriku, dodati šargarepu isečenu na kolutove, pa kobasice, papriku, mleveno meso i beli luk.

Dinstati sa minimum vode.

Dodati kupus isečen na kocke i dinstati da se ukrčka bez dodavanja vode na tihoj vatri.

Pred kraj dodati preostale začine i paradajz.

Dinstati dok ne ispari tečnost.