DOMAĆI CRNI HLEB
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ukoliko imate neke zdravstvene probleme, ovaj hleb se preporučuje od strane lekara….
SASTOJCI:
250 gr crnog brašna;
250 gr heljdinog brašna;
1 kk soli;
10 gr suvog kvasca;
30 ml maslinovog ulja;
oko 300 ml vode.
PRIPREMA:
Pomešajte crno brašno i heljdino brašno, so, suvi kvasac, pa dodajte ulje i polako dodajte vodu po potrebi.
Mešajte sa varjačom da se sjedine sastojci, ostavite testo da nadođe.
Sipajte u tanjir brašno, pa uvaljajte testo u brašno, proteresite i stavite u nauljen pleh za hleb.
Pecite hleb u hladnoj rerni poklopite 30 minuta na 250 c + otklopljen 15 min na 220 C.
Izvor: Stil