Skip to content

JELO OD TIKVICA ZA LAGAN RUCAK

    Podijelite sa prijateljima

    JELO OD TIKVICA

    JELO OD TIKVICA
    JELO OD TIKVICA

    – tikvica srednja (oko 600 – 700 gr.)

    – 1 glavica luka

    – 3 – 4 cena belog luka (ili manje ako ne volite toliko)

    – 1 sargarepa (manja)

    – 70 gr. celera 

    – 3 – 4 krompira (oko 350 gr.)

    – 2 paradajza (ili pelat)- mirodjija- persunovo lisce

    – 2-3 kasike ulja

    – biber, suvi zacin, so

    PRIPREMA:

    Ako ne pravite posnu varijantu umutite 1 jaje, 1 kasiku brasna i 150 gr. kisele pavlake da zgusnete jelo.

    Ako je posno onda samo brasno i vodu ili napravite blagu zapsku.
    Mozete dodati malo limuna ili sirceta.

    Za kuvanje jela potrebno je oko 600 – 700 ml. vode (zavisi koju gustinu volite).

    Jelo se kuva oko 40 minuta zajedno sa dinstanjem luka.

    Izdinstati luk na ulju, ja dodam odmah i beli luk. Potom iseckan krompir, sargarepu, celer.

    POPULARNO:  LEPINJE SA KUKURUZNIM BRASNOM: JAKO UKUSNE A BRZO SE PRAVE

    Kratko dinstati i dodati iseckan paradajz i 200 ml. vode. Zatim idu iseckane tikvice, kratko dinstati, dodati jos vode.

    Kuvati dok sve ne omeksa pa dodati zacine i iseckanu mirodjiju i lisce. Na kraju umesati umuceno jaje sa pavlakom i brasnom.

    Kuvati kratko i posluziti.

    Prijatno!

    Izvor: serpica