KNEDLE SA KAJSIJAMA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
SASTOJCI:
10 kajsija
300 grama krompira
150 grama brašna
50 grama putera
1 jaje
malo soli i šećera
malo prezle i putera
šećer i cimet
PRIPREMA:
Operite kajsije, prepolovite ih da izbacite košticu, pa ponovo spojite.
Skuvajte krompir, ocedite i dok je još vruć ubacite puter.
Gnječite dok ne dobijete fin pire.
Odvojeno pomešajte brašno, so i šećer, pa dodajte polako krompir, te mešajte.
Na kraju dodajte jaje.
Testo razvijte na pultu i podelite na 10 delova.
Zavijte oko svake kajsije i kuvajte u vodi dok ne isplivaju.
Možete da propržite malo prezle na ulju ili puteru, i uvaljate knedle. Ovaj korak možete i preskočiti ako želite da smanjite malo kalorije.
Na kraju služite sa mešavinom šećera i cimeta.
Izvor: Stil.Kurir.rs