KROMPIR SALATA SA KRASTAVCIMA
Osvežavajuća, lagana i u ukusna, a sprema sa nikad lakše
SASTOJCI:
6 krompira
2 krastavca (sveža)
10 rotkvica
1 veza mirođije
2 kašičice senfa
3 kašike jabukovog sirćeta
So
Sveže mleveni biber
4 kašike maslinovog ulja
PRIPREMA:
Krompire ogulite i narežite na kocke. Kuvajte u slanoj vodi. Krastavce i rotkvicu operite pa narežite na kockice. Mirođiju naseckajte na sitno.
U zdeli pomešajte 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašike jabukovog sirćeta, so, biber i 2 kašičice dižon senfa.
Kad je krompir gotov, dobro ga ocedite i prebacite u zdelu s dresingom, dobro promešajte i ostavite sa strane dok se krompir ne ohladi.
Kada se krompir ohladi dodajte mu krastavce, rotkvicu i mirođiju, dobro promešajte i dodajte začina po želji.
Ostavite u frižideru pola sata prije posluživanja.
Izvor: Stil.kurir.rs/Vijesti