LAZANJE IZ TIGANJA
Sastojci za 4 osobe:
250 grama sveže testenine za lazanje;
600 ml sosa od paradajza;
300 grama mocarele ili drugog sira;
25 grama rendanog sira (parmezan);
1 čen belog luka,
malo maslinovog ulja,
malo soli,
bosiljka,
bibera.
PRIPREMA:
Sipajte u šerpicu malo maslinovog ulja pa u njega dodajte ceo čen belog luka.
Pustite da se malo krčka pa dodajte svež bosiljak i paradajz sos. Kuvajte oko 15 minuta.
Kada se sos spremi skloniti ga sa ringle. Na ringlu staviti tiganj i u njega kašikom za supu sipati gotov sos, a onda dva lista testa za lazanje, a zatim oba sira.
Nastaviti slagati tim redom dok ne potrošite sav materijal. Poklopiti i kuvati 15 minuta.
Izvor: Stil