NAJSOČNIJI KOLAČ SA KAJSIJAMA
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Ova tradicionalna, sočna poslastica može se napraviti i u varijanti sa višnjama, pa vi birajte…
SASTOJCI:
250 gr putera
300 gr šećera
5 jaja
300 gr brašna
2 kesice vanil šećera
PRIIPREMA:
Penasto umutite mikserom puter sa šećerom i vanil šećerom, pa dodavajte polako jedno po jedno jaje. Kada masa postane glatka i ujednačena dodajte brašno.
Gotovu masu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh (približnih dimenzija 35 x 22 cm).
Odozgo poređajte kajsije (ako su sitnije onda na pola presečene, ili isečene na četvrtine ako su veće).
Tako spremljen kolač stavite u zagrejanu rernu (na 180 stepeni) i pecite oko 20 minuta dok ne dobije lepu rumenu boju.
Prohlađen kolač isecite na kocke tako da svako parče ima polutku kajsije i po želji pospite prah šećerom.
Prijatno!
Izvor: Stil.kurir.rs