SLANA JELA

NEVEROVATNO UKUSAN KROMPIR NA VODI: CAKA JE U OVIM ZAČINIMA

Podijelite sa prijateljima

NEVEROVATNO UKUSAN KROMPIR NA VODI

NEVEROVATNO UKUSAN KROMPIR NA VODI
NEVEROVATNO UKUSAN KROMPIR NA VODI

SASTOJCI:

400-500 g krompira,

1 šargarepa,

1 manja glavica crnog luka,

1 manja glavica belog luka, 

1 kašika kukuruznog brašna, 

suvi začin,

biber, 

1 kašičica dimljene mlevene paprike (može i obična),

malo vode.

PRIPREMA: 

Iseći krompir i šargarepu na što tanje listiće.

Staviti na njih papriku, suvi začin, biber, beli luk, kukuruzno brašno, peršunov list.

Sve dobro izmešati. U teflonski tiganj ili šerpu sipati oko 100 ml vode pa sipati pola krompira, pa poređati na krugove isečen crni luk, pa ostatak krompira.

Poklopiti i pržiti bez ulja na veoma niskoj temeraturi da ne bi izgorelo. 

Povremeno dodavati po malo vode i prodrmati. Ne treba mešati.

Posle 20-30 minuta, krompir je gotov. Služite uz salatu po želji.

Izvor: stil

POPULARNO:  ČEBUREK OD TIKVICA - KAO TURSKE PALAČINKE