PEČURKE U MLEKU
Ukusno i brzo od jednostavnih sastojaka, ide uz sve, uz meso, rizu, pire...
SASTOJCI:
– 300 gr. sampinjona (ili druga vrsta pecuraka)
– 3 cena belog luka
– 300 ml. mleka
– 30 ml. ulja
– 1 kasika skroba ili brasna
– malo ljute ili slatke paprike (sveza ili suva)
– persunovo lisce
– so
– biber
PRIPREMA:
Iseckati sampinjone i beli luk, papriku.
Isprziti kratko na ulju, dodati mleko i skrob.
Promesati pa dodati ostale zacine.
Krckati desetak minuta uz mesanje.
Ako volite mozete posluziti uz pavlaku i limun.
POGLEDAJTE VIDEO PRIPREMU:
Izvor: serpica.net