POLPETE OD TIKVICA
Donosimo vam jednostavno letnje jelo s kojim nema greške
Sastojci za polpete:
400 grama tikvica
4 kašike rendanog parmezana
1 čen belog luka
100 grama hleba (samo sredine)
50 ml mleka
1 jaje
2 kašike maslinovog ulja
prstohvat-dva soli
malo bibera
4-5 kašika hlebnih mrvica
ulje
PRIPREMA:
Operite tikvice, osušite ih i naseckajte na manje kockice.
Zagrejte tiganj, dodajte maslinovo ulje, te malo popržite drobljeni beli luk.
Dodajte tikvice i dinstajte ih oko 10 minuta.
Ugasite vatru i ohladite.
Izvor: Stil.Kurir.rs