Skip to content

PROJA SA SPANAĆEM I SIROM

    Podijelite sa prijateljima

    PROJA SA SPANAĆEM I SIROM

    PROJA SA SPANAĆEM I SIROM
    PROJA SA SPANAĆEM I SIROM

    SASTOJCI:

    3 jaja

    1 šolja kukuruznog brašna

    1 šolja pšeničnog brašna

    1 šolja mleka

    1 šolja ulja

    1 prašak za pecivo

    100 gr sira

    100 gr spanaća

    so

    PRIPREMA:

    Umutiti belanca pa dodati jedno po jedno žumance i posoliti.

    Dodavati naizmenično kukuruzno i pšenično brašno (pomešano sa praškom za pecivo), uz mleko, tako da se lako muti.

    Spanać kratko probariti, samo da svene pa izmiksati u blenderu.

    Sir usitniti viljuškom. Odvojiti deo mase pa umešati spanać i dobro ujednačiti smesu.

    U drugi deo dodati sir. Dobro podmazati tepsiju. Sipati testo sa sirom i pažljivo išarati testom sa spanaćem.

    Peći oko pola sata na temperaturi od oko 220C stepeni.

    Proveriti da li je pečeno čačkalicom. Proja treba da lepo porumeni.

    Napomena: kukuruzno brašno možete zameniti pšeničnim grizom, proja će biti izuzetno ukusna i imati lepu teksturu. 

    POPULARNO:  BOLJE OD MEKIKA: PECIVO SA KEFIROM PUNJENO KROMPIROM I LUKOM

    Recept: Kika K.

    Izvor: Lepa&Srećna