DOMAĆI RECEPT ZA ČILI SOS

Napravite sami pravi domaći čili sos kojim ćete začiniti dan
SASTOJCI:
50 gr crvenih paprika
100 gr čili paprika
1-2 crvena luka
4-5 čena belog luka
1 kk dimljene paprike
1 kk origana
so
biber
1 limun
2 lorbera
120 ml vinskog sirćeta
120 ml maslinovog ulja
PRIPREMA:
Iseckajte paprike i čili paprike i stavite u blender.
Dodajte crveni luk, malo dimljene paprike, origana, vinskog sirćeta, koru od limuna, sok od limuna, izmiksujte sve lepo i dodajte lovorov list.
Stavite na vatru, na pola sata.
Kada je gotovo, opet dodajte vinsko sirće i limunov sok, malo maslinovog ulja.
Izblenirajte štapnim mikserom pa servirajte uz meso, povrće, ribu…
Izvor: Stil