DŽEM OD DINJE: SAČUVAJTE ZDRAV PROIZVOD ZA ZIMU

DŽEM OD DINJE

DŽEM OD DINJE
DŽEM OD DINJE

Napravite sebi zalihu slatkih proizvoda za zimu

SASTOJCI:

2 dinje

200gr šećera

sok od 1 limuna

1 vanilin šećer ( opcionalno )

PRIPREMA:

Dinje iseći na pola, očistiti od semenki, (koje možete sačuvati i praviti čaj od istih), oguliti koru i seći na kockice.

Staviti kockice dinje u šerpu, dodati šećer, limun i vanilicu.

Kuvati oko 45-50 minuta u zavisnosti koju gustinu džema želite.

Neprestano mešati i kašikom skidati penu.

Vruć džem sipati u sterilne vruće tegle, vratiti ih u rernu sat vremena na 90 stepeni, zatim rernu isključiti i ostaviti tegle da prenoće. 

Sutradan ih zatvoriti.

Prijatno!

Izvor: stil