GRČKE MINI KROFNICE
Jedna krofnica – jedan zalogaj. Pa ovo je savršen slatkiš!
SASTOJCI:
500gr brašna
200ml mlakog mleka
200ml mlake vode
50ml ulja
1 supena kašika šećera
1 kafena kašičica soli
1 kesica suvog kvasca
PRIPREMA:
U toplo mleko staviti kvasac i šećer, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira.
Dodati ulje i toplu vodu, promešati i postepeno dodavati brašno, staviti so. Umesiti glatko testo.
Odvajati jufkice, i redjati ih na stapiće za ražnjić.
Pržiti u vrelom ulju, sa svih strana. Posuti otopljenom čokoladom ili po vašoj želji.
Prijatno!
Izvor: Stil