LAKI LETNJI RUČAK: PUNJENI PARADAJZ SA PARMEZANOM I BELIM LUKOM

LAKI LETNJI RUČAK

LAKI LETNJI RUČAK
LAKI LETNJI RUČAK

Lagan ručak koji će vas zasititi.

SASTOJCI:

8 paradajza

So, biber

1 šolja prepečenog i sitno iseckanog hleba

2 čena belog luka (iseckanog)

2 kašike iseckanog peršuna

2 kašike iseckanog bosiljka

1 kašičica timijana

50 g parmezana

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Nožem izrežite paradajz i kašikom svaki izdubite. Posolite ih i začinite biberom i stavite paradajz u pleh.

Pomešajte mrvice hleba, beli luk, peršun, bosiljak, timijan i sir sa komadićima paradajza koje ste izdubili.

Dodajte dve do tri kašike ove mešavine u svaki paradajz.

Pecite 30 minuta, sve dok mešavina ne poprimi smeđu boju, a paradajz postane mekan. Ostavite da se malo ohladi pre nego što poslužite.

Izvor: stvarukusa.rs