NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT – SLATKO OD ŠLJIVA: PRIPREMA SE BRZO I LAKO, USPEVA I POČETNICIMA

NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT – SLATKO OD ŠLJIVA

NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT - SLATKO OD ŠLJIVA
NAJBOLJI DOMAĆI RECEPT – SLATKO OD ŠLJIVA

Najukusniji i najbrži način pripreme omiljene zimske poslastice

Za slatko od šljiva potrebno vam je:

1kg očišćenih šljiva

1kg šećera

1dl vode

manji limun

štapić vanile

listovi rozetle po ukusu

1l vode

10gr sode

PRIPREMA: 

U veliku posudu nalijte litar vode i dodajte sodu bikarbonu.

Oljuštene šljive potopite u rastvor i stavite da odstoji sat vremena, uz povremeno mešanje.

Pomešajte šećer sa šoljicom vode i napravite sirup.

U njega dodajte isečen limun i štapić vanile i očišćene šljive i sve zajedno krčkajte na srednjoj vatri.

Preporučuje se da smesu ne mešate, već da je s vremena na vreme protresete tokom kuvanja.

Nakon 45 minuta proverite da li je slatko gotovo.

Ukoliko nije, krčkajte ga još desetak minuta, odnosno dok se smesa ne zgusne dovoljno.

Rashlađeno slatko sipajte u tegle.

PROČITAJTE JOŠ: 10 NAMIRNICA ZA ODLIČNU KRVNU SLIKU

Izvor: Stil