NAJKREMASTIJI PIRE
Ako želite da savršenim pire krompirom osvojite najmilije, onda se opredelite za ovu verziju…
SASTOJCI:
1,5 kg krompira
200 grama krem sira
60 grama maslaca
100 ml mleka
so
biber
PRIPREMA:
Operite, ogulite i naseckajte krompir na kocke.
Kuvajte ga u ključaloj slanoj vodi dok ne omekša.
Zatim, procijedite i vratite u posudu.
Dodajte krem sir i gnječite sve dok ne nestanu grudvice.
U maloj posudici na laganoj vatri rastopite maslac s mlekom.
Prelijte krompire i dobro promešajte.
Posolite, pobiberite i odmah poslužite.
Izvor: stil