UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE: BOROVNICE, ČOKOLADA ILI NEŠTO DRUGO – VI BIRATE
UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE
Sigurni smo da ste nekoliko puta probali da dođete do nekog recepta za ovaj slatkiš koji se lako i brzo pravi, ali da ni jedan nije bio ništa posebno. Nemojte da tražite dalje. Našli smo savršen.
SASTOJCI:
2/3 šolje šećera
1 jaje
½ šolja ulja
1/3 šolje mleka
1 kašičica vanila ekstrakta
1 ¼ šolje brašna
1 kašičica praška za pecivo
Malo soli
½ šolje kisele pavlake
voće po želji ( a može i čokolada – najbolje ona za kuvanje – iseckana na kockice)
PRIPREMA:
Uključite rernu da se greje na 190 stepeni, a kalupe za mafine podmažite i stavite korpice.
Šećer, ulje, jaje, mleko i vanilu sipajte u posudu i mutite da se sjedini, dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sve izmešajte da nema grudvica.
Nakon toga umešajte i kiselu pavlaku pa na samom kraju i voće (ili čokoladu).
Lagano ih umešajte da se ne zgnječe i sipajte u kalupe, tako što ćete napuniti samo pola korpice. Smesu ravnomerno rasporedite u kalupe i pecite tačno 25 minuta.
Izvor: Stil.Kurir.rs
