UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE: BOROVNICE, ČOKOLADA ILI NEŠTO DRUGO – VI BIRATE

UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE

UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE
UNIVERZALNO TESTO ZA NAJUKUSNIJE MAFINE

Sigurni smo da ste nekoliko puta probali da dođete do nekog recepta za ovaj slatkiš koji se lako i brzo pravi, ali da ni jedan nije bio ništa posebno. Nemojte da tražite dalje. Našli smo savršen.

SASTOJCI:

2/3 šolje šećera

1 jaje

½ šolja ulja

1/3 šolje mleka

1 kašičica vanila ekstrakta

1 ¼ šolje brašna

1 kašičica praška za pecivo

Malo soli

½ šolje kisele pavlake

voće po želji ( a može i čokolada – najbolje ona za kuvanje – iseckana na kockice)

PRIPREMA:

Uključite rernu da se greje na 190 stepeni, a kalupe za mafine podmažite i stavite korpice.

Šećer, ulje, jaje, mleko i vanilu sipajte u posudu i mutite da se sjedini, dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sve izmešajte da nema grudvica.

Nakon toga umešajte i kiselu pavlaku pa na samom kraju i voće (ili čokoladu). 

Lagano ih umešajte da se ne zgnječe i sipajte u kalupe, tako što ćete napuniti samo pola korpice. Smesu ravnomerno rasporedite u kalupe i pecite tačno 25 minuta.

Prijatno!

Izvor: Stil.Kurir.rs