BROKOLI SA PAVLAKOM I KAČKAVALJEM ZAPEČEN U RERNI

BROKOLI SA PAVLAKOM I KAČKAVALJEM

BROKOLI SA PAVLAKOM I KAČKAVALJEM
BROKOLI SA PAVLAKOM I KAČKAVALJEM

Dopašće vam se iako niste ljubitelj ovog povrća.

SASTOJCI:

  • 700 g brokolija
  • 1 jaje
  • 250 g kisele pavlake
  • so, biber
  • 120 g izrendanog sira (parmezan ili gauda)

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 180°C. Brokoli operite, a zatim odvojite cvetiće od stabljike.

Kuvajte u slanoj vodi, pazeći da se ne raskuva. Zatim sipajte hladnu vodu preko brokolija.

Ocedite i ostavite sa strane. U većoj posudi umutite jaje, pavlaku, so i biber i dodajte polovinu izrendanog sira.

Sve dobro promešajte. Tepsiju obložite pek papirom. Sipajte brokoli i prelijte smesom od jaja i sira.

Ostatak sira sipajte preko. Pecite između 20 i 30 minuta, odnosno dok lagano ne porumeni i dok se sav sir ne rastopi.

Po želji prekrijte folijom.

Poslužite toplo kao prilog ili glavno jelo.

Izvor: gastro.24sata.hr