ČANGO GULAŠ: ZA LJUBITELJE MESA I KISELOG KUPUSA

ČANGO GULAŠ

ČANGO GULAŠ
ČANGO GULAŠ

Gulaš služite sa kiselom pavlakom.

SASTOJCI: 

750 g junetine od plećke

2 glavice crnog luka

1 čen belog luka

300 g ribanca

malo pirinča

crvena mlevena paprika

kim

PRIPREMA:

Meso operite i izrežite na kockice. Na malo maslaca propržite luk koji ste isekli na kolutove.

Pospite mlevenom crvenom paprikom, pa dodajte meso, iseckan beli luk, kim, so.

Dodajte malo vode, pa dinstajte meso.

Na polovini dinstanja dodajte ribanac i nastavite da dinstate.

Kada gulaš bude pri kraju, dodajte opran pirinač i kuvajte dok ne omekša.

Izvor: stvarukusa.rs