IRSKE POGAČICE OD KROMPIRA
Za pripremu vam je potrebno samo 3 sastojka, a ukusu nećete moći da odolite…
SASTOJCI:
2 šolje pire krompira
1 šolja brašna
3 kašike otopljenog maslaca
PRIPREMA:
Krompir skuvajte, pa napravite pire u koji ćete dodati maslac i so.
Dodajte brašno onoliko koliko je potrebno da dobijete kompaktno testo, ali ono ne sme postati suvo.
Razvijte oklagijom testo.
Napravite krugove debiljine oko 1,5 cm.
Napravite rupice viljuškom, pa pecite u tiganju dok ne dobiju zlatnu boju.
Prijatno!
Izvor: stil