KAKO DA KAČKAVALJ OSTANE SVEŽ, NE POKVARI SE I NE UBUĐA

Ovaj trik pomaže da se svežina i ukus kačkavalja savršeno očuvaju i do 14 dana

Kačkavalj i razne vrste tvrdih sireva su jedna od najčešćih namirnica u našem frižideru i obično ga kupujemo u većim pakovanjima, ali šta kada nam se jednostavno ne jede i tako ostane da stoji?

Postoji način da mu produžite rok trajanja, sačuvate ukus, izbegnete buđ i promenu boje na ivicama, i to veoma jednostavno i jeftino – sve što treba da uradite jeste da izvadite kačkavalj iz njegove folije, položite ga u plastičnu kutiju za hranu sa poklopcem (najbolje da se veličina posude podudara sa veličinom komada sira) i pored stavite jednu kockicu šećera!

Povedite računa samo da se šećer i sir ne dodiruju. Sledećeg dana kada otvorite kutiju, videćete da je šećer počeo da se topi – to je zato što on upija svu vlagu, i tako sprečava nastanak buđi na siru.

Ovaj trik pomaže da se svežina i ukus kačkavalja savršeno očuvaju i do 14 dana.

Izvor: Stil.kurir.rs