KOLAČ SA SMOKVAMA

Sastojci:

2 jaja

1 vanilin šećer

Prstohvat soli

180 grama čvrstog jogurta

220 grama kisele pavlake

160 grama bezglutenskog brašna

5 grama praška za pecivo

300 grama svežih smokava

2 kašike meda

Priprema:

U posudi umutite jaja, šećer i prstohvat soli, te dodajte jogurt i pavlaku i onda promešajte.

Zatim, umešajte suve sastojke -brašno i prašak za pecivo.

Posudu za pečenje lagano premažite maslacem ili uljem pa ulijte smesu.

Naseckajte smokve, te ih ravnomerno poređajte na vrh smese.

Pecite u rerni 180 Celzijusa oko 20-25 minuta.

Izvor: stil