NAJBOLJI SOS OD PARADAJZA: SKUVAJTE TESTENINU I RUČAK GOTOV

NAJBOLJI SOS OD PARADAJZA

NAJBOLJI SOS OD PARADAJZA
NAJBOLJI SOS OD PARADAJZA

Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako

SASTOJCI:

5kg paradajza

2,5 supenih kašika soli

5 kašika kristal šećera

2 kašike alkoholnog sirćeta

Biber

Origano

Bosiljak

Majčina dušica

PRIPREMA: 

Paradajz očistiti, iseckati i samleti. Ocediti od semenki.

Sok kuvati. Dodati začine i kuvati do željene gustine. U sterilisane tegle sipati sos, zatim ih dobro zatvoriti.

Vratiti u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključiti a tegle ostaviti da prenoće.

Prijatno!

Izvor: LetinaKuhinja