PILEĆE ŠNICLE U SOJA SOSU: SOČAN I UKUSAN NEDELJNI RUČAK

PILEĆE ŠNICLE U SOJA SOSU

PILEĆE ŠNICLE U SOJA SOSU
PILEĆE ŠNICLE U SOJA SOSU

SASTOJCI:

1 par pilećih grudi

3 čena belog luka

malo karija

so

biber

1 kašika soja sosa

1 kašika brašna

ulje

PRIPREMA:

Šnicle ako su deblje malo izlupajte preko folije i posolite. 

U činiju sipajte ulja, malo soja sosa, karija, a onda sve izmešajte. Sipajte na šnicle i izmešajte.

 Pržite na grilu ili teflonskom tiganju oko 15-20 minuta da lepo porumeni. Može se na početku poklopiti da se malo izdinstaju.

Preostalo ulje od šnicli sipajte u manju šerpicu pa dodajte brašno i izdrobljen beli luk.

Pržite da brašno i luk dobiju kremastu boju. Dodajite vodu i mešajte do željene gustine, treba da bude ređi sos i da dobro provri.

Isključite vatru, pa dodajte so, biber, soja sos i peršunov lust. Šnicle poređajte u tanjir i prelijte sosom.

Odmah služiti dok je toplo. 

Izvor: Stil