SLANA JELA

RUŽICE SA SIROM: MALI, SLANI ZALOGAJI

Podijelite sa prijateljima

RUŽICE SA SIROM

RUŽICE SA SIROM
RUŽICE SA SIROM

SASTOJCI:

300 ml mleka

kockica maslaca

1 veće jaje

1 kašičica šećera

malo soli

Za nadev:

100 gr sira

1 belance

1 žumance za premazivanje

susam, krupna so..

PRIPREMA:

U mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, jaje i rastopljen maslac. Ubaciti brašno i so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti da poraste pa razviti na stolu pravougaonik, debljine oko 1 cm. Većom čašom vaditi krofne.

Svaku krofnu iseći na 4 dela kao na Videu . U sredinu staviti sir u koji ste dodali belance.

Svaki trouglić savijati ka sredini u krug čineći cvet. Ređati u papirne korpice pa u mafini za proju.

Ostaviti da porastu premazati žumancetom i posuti semenkama.

Peći na 220 stepeni C oko 25-30 min.

Izvor: Stil

POPULARNO:  POSNI SLAVSKI KOLAČ