KOLAČI

ČOKOLADNI BRAUNI PO RECEPTU DŽEJMIJA OLIVERA

Podijelite sa prijateljima

ČOKOLADNI BRAUNI

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
ČOKOLADNI BRAUNI
ČOKOLADNI BRAUNI

Ovaj mekani slatkiš po receptu slavnog kuvara oduševiće vaša nepca

SASTOJCI:

200 grama kvalitetne tamne čokolade (70 odsto)

250 grama maslaca

75 grama suvih višanja ili drugog voća

50 grama naseckanih orašastih plodova po želji

 80 g kakaa u prahu

65 grama brašna

1 kašičica praška za pecivo

360 g šećera

4 velika jaja

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 180 Celzijusa,  a četrtasti kalup za pečenje obložite masnim papirom.

Nastrugajte čokoladu u veliku posudu, dodajte maslac i stavite na lonac s ključalom vodom, mešajući dok se ne otopi.

Zatim dodajte suve višnje ili drugo voće po izboru, te naseckane orašaste plodove takođe po želji.

Prosejte kakao u prahu i brašno u zasebnu posudu, dodajte prašak

 za pecivo i šećer, te pomešajte.

Suve sastojke dodajte smesi čokolade, višanja i orašastih plodova i dobro promešajte.

POPULARNO:  LAVA KOLAČ OD BELE ČOKOLADE: PEČE SE SAMO 10 MINUTA

Umutite jaja, te ih dodajte u čokoladnu smesu.

 Smesu za brauni ulijte u kalup za pečenje i pecite oko 25 minuta.

Sačekajte da se ohladi, a zatim premestite sve na veliku ploču za sečenje i iseckajte na krupne kvadratiće.

Posluži sa narendanom čokoladom ili svežim voćem ili kuglom sladoleda.

Izvor: stil