KOLAČI

DEKORATIVNE OBLANDE ZA SVE PRILIKE: ZA SAMO 15 MINUTA

Podijelite sa prijateljima

DEKORATIVNE OBLANDE

DEKORATIVNE OBLANDE
DEKORATIVNE OBLANDE

Za posnu varijantu koristite postan keks i postan margarin. Predivan spoj čokolade, džema, oraha i keksa ostaviće vas bez daha.

SASTOJCI:

2 lista male oblande

350 g džema po vašem izboru (6 punih kašika)

250 g keksa (34 komada pti ber keks)

Za fil:

100 ml vode

100 g šećera (5 punih kašika)

125 g maslaca ili margarina

50 g čokolade za kuvanje

1 kašika kakao praha

70 g mlevenih oraha

150 g mlevenog keksa (bevita keks)

1 kašika ekstrakta ruma (po želji)

Za dekoraciju (po želji):

  • 50 g bele čokolade za kuvanje
  • 50 g crne čokolade za kuvanje
  • 6 kašika slatke pavlake

PRIPREMA:

Oblande premažite džemom. Polovinu keksa poređajte preko jednog lista oblande.

Fil napravite tako što ćete u vodu sipati šećer, kada se ugreje dodajte maslac, čokoladu i kakao prah.

POPULARNO:  SOČNI LAVA KOLAČ ZA 20 MINUTA

Kuvajte na umerenoj temeperaturi da se svi sastojci otope i sjedine. Sklonite sa vatre i dodajte orahe i mleveni keks. Lepo promešajte. Po želji dodajte ekstrakt ruma.

Vruć fil odmah premažite preko keksa. Zatim preko fila posložite drugi red keksa i preklopite sa drugim listom oblande.

Oblandu opteretite nečim teškim i ostavite u frižideru 2-3 sata da se lepo stegne.

Za dekoraciju:

Belu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake. I crnu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake.

Sa belom čokoladom premažite vrh, a crnom čokoladom napravite šaru.

Odsecite krajeve.

Izvor: kuvajmolako